CóMO HACER FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE: LA FORMA MáS FáCIL Y DELICIOSA
Las fresas son uno de los frutos más regalados en los momentos especiales, su sabor es perfecto para ser combinado con un producto dulce, para que no pagues mucho dinero por ellos y puedas regalarlas en momentos muy especiales te decimos cómo hacer fresas cubiertas con chocolate, esta es la mejor y más sencilla manera de prepararlas.
Existen muchos mitos al rededor de regalar fresas, se cree que se hace por su color y la relación que existe entre el rojo y el amor, además se piensa que tiene propiedades afrodisíacas. Se dice que los antiguos griegos la asociaban con la figura de la diosa Venus.
Receta de fresas cubiertas de chocolate
Ingredientes:
- 10 fresas
- 200g de cobertura de chocolate semiamargo
- 100g de cobertura de chocolate blanco
Preparación:
- Coloca el chocolate en un bowl.
- Lleva el bowl a baño María y comienza a derretir el chocolate, ten mucho cuidado de que no le vaya a caer agua o vapor al chocolate porque lo podrías estropear.
- Una vez que el chocolate esté derretido pásalo a una taza.
- Con ayuda de unas pinzas o con tu mano, toma las fresas por el rabo y sumérgelas dentro del chocolate, procura cubrirlas muy bien hasta la parte donde comienzan las hojas.
- Coloca las fresas sobre una rejilla para que escurra el exceso de chocolate y se comience a endurecer.
- En lo que el chocolate se endurece, comienza a derretir el chocolate blanco a baño María.
- Una vez que esté listo mételo dentro de una manga pastelera o una bolsa de plástico.
- Con ayuda de una duya delgada o haciendo un pequeño corte en la esquina de una bolsa, comienza a cubrir con pequeñas lineas delgadas las fresas cubiertas, deja enfriar nuevamente.
- Una vez que el chocolate esté más solido puedes cubrir con plástico para cocina y mételas al refrigerador.
- Despues de un par de horas estarán listas para disfrutarlas.
Ahora ya sabes cómo hacer fresas cubiertas con chocolate, podrás ahorrarte mucho dinero y el detalle será más especial para la persona con quien las compartes
Beneficios de los frutos rojos
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informa que los frutos rojos son una gran fuente de fibra, son bajos en calorías y tienen cero colesterol, aportan una gran cantidad de energía al cuerpo humano y son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales. Ayudan a mantener el cerebro joven, agudizan la memoria y la inteligencia.
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